当店の使用する野菜は豊洲市場や東北地方の契約農家から直接仕入れています。

主に三陸沖、北海道などから旬の魚介類を直送で仕入れております。
その日の仕入れによって使用する魚は変わりますので、お気軽にお問い合わせください。

お客様のご予算や嗜好に合わせてお出しするおまかせプランが人気です。

手打ち蕎麦、釜めし、おまかせ盛りなど様々なお料理をお楽しみいただけるのが当店です。